Derretir bollos .. :))

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¿Por qué los llamo así? Porque simplemente se derriten en la boca de lo tiernos y esponjosos y blandos que son .. :))))
Los mejores bollos que he hecho y comido hasta ahora. Recientemente, descubrí el secreto de una masa tierna y esponjosa que se derrite en la boca: ¡la crema agria!
También probé langosi y estaba muy, muy contento con el resultado. Probé caracoles de pizza y el mismo gran resultado. Ahora, en los bollos, me impresionó aún más. ¡De ahora en adelante solo lo haré!
Son excelentes vacíos, para bocadillos, etc.

50 g de mantequilla derretida (margarina)
1 cucharadita de sal rallada
2 cucharaditas de azúcar
180 ml de leche tibia
2 cucharadas de crema agria
310 g de harina blanca
1 cucharadita de levadura

Porciones: 4

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bollos para derretir .. :)):

Hice la masa en la máquina de pan. Si no tienes coche, amasa la masa a mano hasta que se te salga de los dedos.

Déjelo reposar durante 1-2 horas (dependiendo del calor de la habitación). Sobre la mesa untada con aceite, colocar la masa y dividirla en trozos iguales. Extienda cada trozo con el rodillo y luego júntelo en el medio, como un pastel. Dale la vuelta y gira la masa entre las palmas de las manos hasta que quede redonda como una bola. Haz esto con cada pieza, luego hornéalas a 170 grados, hasta que se doren y difundan un delicioso olor en la casa.