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Receta especial de mojito

Receta especial de mojito


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Este cóctel clásico es el perfectamente refrescante; ideal para fiestas, tertulias o como aperitivo antes de cenar.

12 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 mojito especial

  • 3 a 4 hojas de menta
  • 25 ml de zumo de lima
  • 25 ml de jarabe de azúcar
  • 50 ml de ron blanco
  • agua de soda, al gusto
  • hojas de menta fresca, para decorar

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Machacar las hojas de menta con el zumo de lima y el almíbar de azúcar. Agrega el ron y luego llena el vaso con hielo picado. Rellene con agua con gas. Adorne con menta.

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Mojito

El Mojito es uno de los cócteles de ron más populares que se sirven en la actualidad, con una receta conocida en todo el mundo. Los orígenes de esta bebida clásica se remontan a Cuba y al cóctel El Draque del siglo XVI. El nombre de Sir Francis Drake, el capitán de barco y explorador inglés que visitó La Habana en 1586, El Draque estaba compuesto de aguardiente (un aguardiente de caña precursor del ron), lima, menta y azúcar. Se suponía que se consumía con fines medicinales, pero es fácil creer que los bebedores disfrutaron de su sabor y efectos.

Finalmente, el ron reemplazó al aguardiente y el nombre se cambió a Mojito. No está claro exactamente cuándo sucedió esto, pero el Mojito apareció por primera vez en la literatura sobre cócteles en la edición de 1932 del "Sloppy Joe's Bar Cocktail Manual", un libro de la famosa institución habanera.

Apropiadamente, casi todos los ingredientes del Mojito son autóctonos de Cuba. El ron, la lima, la menta y el azúcar (la nación isleña cultiva caña de azúcar) se unen y luego se alargan con agua carbonatada para calmar la sed para crear un cóctel delicioso y alegre. La bebida se elabora tradicionalmente con ron blanco sin añejar, que produce un sabor ligero y crujiente. El uso de ron cubano le dará puntos por su autenticidad, aunque muchos rones cubanos modernos tienen un estilo más ligero que sus predecesores, por lo que puede intentar experimentar con rones blancos hasta que encuentre uno que le guste más.

El Mojito es un poco más laborioso que otros cócteles porque implica mezclar la menta, pero el resultado final vale la pena. La menta se combina con los demás ingredientes para obtener una dosis extra de refresco que, aunque a menudo se asocia con el verano, se puede disfrutar en cualquier época del año.

Si prefiere sus cócteles con una pizca de historia literaria, está de suerte. Se dice que el mojito fue uno de los favoritos de Ernest Hemingway, quien, según la tradición local, los comía regularmente en el bar de La Habana, La Bodeguita del Medio.


Me encanta el mojito clásico, pero hay varias formas de mezclarlo. Aquí hay tres de mis favoritos:

  • Haga mojitos de fresa mezclando las fresas en rodajas con la menta y el jugo de lima. O use una fruta diferente, usamos arándanos para hacer mojitos de arándanos, pero los duraznos, las moras y las frambuesas también serían increíbles.
  • Haga mojitos picantes mezclando rodajas de jalapeño o chile serrano con la menta y el jugo de lima.
  • Prepara mojitos ultra refrescantes con pepino. Simplemente mezcle unas rodajas con la menta y la lima.

Receta actualizada, publicada originalmente en septiembre de 2012. Desde que publicamos esto en 2012, hemos modificado la receta para que sea más clara y hemos agregado un video de receta rápido. - Adam y Joanne


25 recetas de mojito realmente refrescantes

Esta refrescante versión de un mojito, con sorbete de lima o sorbete, es bebida y postre a partes iguales. ¡Toma una cuchara y atrévete!

Obtenga la receta en Julie Blanner.

La mora en esta receta le da a la bebida un color rojo intenso perfecto para la imagen, pero puede intercambiar fácilmente por cualquier otra fruta. ¡Muérete!

Obtén la receta en Kitchen Swagger.

La naranja sanguina y la frambuesa es una combinación de frutas poco apreciada, pero hace que esta tarta de mojito sea deliciosa.

Obtén la receta en Cooking LSL.

Esta refrescante bebida de verano mezcla la dulzura de los arándanos con la acidez de las limas, por lo que es casi peligrosamente fácil de consumir de una sola vez.

Obtén la receta en Belleza para hornear.

Tendrás que hacer tu propio jarabe simple de lavanda aquí, pero es sorprendentemente fácil de hacer. No se sorprenda si ve esta bebida en cada boda a la que va este verano y definitivamente es digna de Instagram.

Obtén la receta en Qué dulce es.

Haga que sus mojitos sean apropiados para el brunch agregando un poco de vino espumoso. ¡La adición de hojas de albahaca tailandesa le da a esta versión algo más especial!

Obtén la receta en Foodie Crush.

Si no está roto, no lo arregles y mantener las cosas clásicas nunca lastimará a nadie cuando se trata de cócteles. La única variación aquí es el jarabe simple casero en lugar del azúcar granulada.

Obtenga la receta en Chef Savvy.

Me siento hidratado y zen solo buscando en esta bebida. Los pepinos hacen que todo sea más saludable, ¿verdad?

Obtén la receta en Diethood.

Es solo mira como una pi & ntildea colada. En realidad, este cóctel mezclado y endulzado con coco es una versión única de un mojito. Prepara un poco, relájate y finge que estás en una isla tropical.

Obtén la receta en A Spicy Perspective.

Esta bonita bebida está hecha básicamente para soir & eacutees de tarro de masón. Tiene solo un toque de sabor a lavanda.

Obtén la receta en Sugar and Charm.

La primavera es la temporada de las toronjas, así que toma una de las frutas cítricas y comienza a mezclar, le dará a tu mojito un impulso adicional de acidez y un suave color rosado.

Obtén la receta en Best Friends for Frosting.

Puede parecerse a Tang en tono, pero esta es una bebida decididamente para adultos. Las mandarinas se pueden cambiar por cualquier otra fruta cítrica pequeña.

Obtén la receta en Luvo.

Imagina que es verano con esta deliciosa versión tropical de un mojito, usando maracuyá exótica (y bonita).

Obtén la receta en A Cookie Named Desire.

Piña + jengibre + ron especiado en lugar de ron blanco = ¿cómo puedes equivocarte?

Obtén la receta en Kitchen Sanctuary.

Los kiwis y los arándanos pueden no ser una combinación intuitiva, pero seguro que se ven bien juntos. Esta receta hace una porción del tamaño de una jarra, pero es posible que no esté dispuesto a compartir.

Obtén la receta en Laylita.

Los duraznos cortados en cubitos endulzan perfectamente esta versión de mojito y apenas necesitarás azúcar.

Obtén la receta en Curly Girl Kitchen.

La receta de esta golosina dulce y veraniega sugiere usar fresas congeladas en lugar de frescas. Se doblan como cubitos de hielo para mantener su bebida perfectamente fría.

Obtén la receta en Mom On Timeout.

mientras bebe esta receta, que incluye una dosis saludable de jugo de naranja y rodajas de naranja para decorar.

Obtén la receta en Happy Foods.

La frambuesa nunca es una mala elección para un cóctel afrutado. Su acidez, combinada con la menta y la lima, es una combinación ganadora.

Obtén la receta en Cooking LSL.

La granada es un ingrediente de bebida infalible y sabe muy bien y funciona como una bonita guarnición.

Obtén la receta en Katherine Martinelli.

La piña y el coco pueden hacerte pensar en otro cóctel popular de verano, pero la efervescencia del agua con gas La Croix Lime en esta receta lo convierte en un mojito. Obtenga el sabor a coco sin la abrumadora cremosidad usando agua de coco.

Obtén la receta en 2 Cookin 'Mamas.

El flotador de champán en esta bebida colorida y de imagen perfecta le da una patada efervescente. El palito de arándanos añade un toque extra de fantasía.

Obtén la receta en Domesticate Me.

Lo "delgado" en esta versión de un mojito proviene del uso de té verde dietético (esta receta en particular requiere el sabor Honey Ginseng de Lipton).

Obtén la receta en Mom On Timeout.

Puede que la sandía no sea la primera fruta en la que piensas cuando se trata de mezclar, pero en realidad es brillante. Las sandías hidratan naturalmente y le dan al mojito una textura agradable y fangosa. Además, con el agave usado para dulzor, es naturalmente bajo en calorías.

Obtén la receta en Watch What U Eat.

Los mojitos son una bebida exclusivamente para climas cálidos, ¿verdad? Equivocado. Esta versión "navideña" utiliza todos los ingredientes tradicionales del mojito, con la adición de ron de coco, leches de coco y semillas de granada para decorar.

Obtén la receta en Half Baked Harvest.

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2. Sandia Mojito

Las recetas fáciles de bebidas de mojito incluyen esta: Sandia Mojito. Foto y receta: Barceló Bávaro Palace

Disfruta de otra receta fácil de bebida de mojito con sandía en Barceló Bávaro Palace, Punta Cana, República Dominicana

Sandia Mojito Ingredientes:

  • 50 mL de ron blanco
  • 6 hojas de menta
  • 25 mL de refresco
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 limón
  • 1/2 sandía sin semillas (cortada en trozos)
  • Hielo

Sandia Mojito Instrucciones:

Con una licuadora, licúa los trozos de sandía hasta que la mezcla se convierta en un puré. Coge un colador (preferiblemente un colador de malla fina) y cuela el puré. Asegúrese de sacar la mayor cantidad de líquido que pueda. Mezcle las hojas de menta, el azúcar morena y el jugo de limón en un vaso para servir de su elección. Agregue el jugo de sandía, la soda y el ron blanco a su mezcla. ¡Cubre el vaso con un poco de hielo, revuelve bien y disfruta!


A muchos no les gusta cuando hay gránulos de azúcar en sus cócteles. La agitación debería disolver el azúcar por completo, pero lleva unos minutos (como en este limonada de vodka). El azúcar real sabrá mejor y será más auténtico. Sin embargo, un jarabe simple puede ser una manera fácil de estar completamente seguro de que no hay gránulos de azúcar.

Debido a que un jarabe simple tiene 1 parte de azúcar y 1 parte de agua, debe usar el el doble de almíbar simple que el azúcar en polvo normal. Para hacer un almíbar simple, agregue partes iguales de azúcar y agua en una cacerola. A fuego medio, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar por completo y guardar tapado en el frigorífico. Es perfecto cuando quieres un trago rápido como un whisky amargo.


Mojito

Cuando pienso en mis dias en CubaPienso en hermosas playas de arena, mujeres exóticas con grandes sonrisas blancas, el rostro del Che Guevara en los letreros de todas partes y Ernest Hemingway. Durante mi estadía en La Habana, pude sentir su presencia en muchas de las callecitas del casco antiguo de la ciudad. Siguiendo sus pasos terminé en La Bodeguita, un bar local donde Hemingway, según la leyenda, solía sentarse a escribir. Ernesto, el barman más viejo del lugar, dijo que sí se sentó allí, pero que no escribió tanto como probó los mojitos, la bebida de la que se enorgullece la Bodeguita. El Mojito, en honor a Hemingway y la hermosa isla de Cuba, será nuestro cóctel del día.

El Mojito es una bebida hecha con Ron, cual es agua contra incendios hecho por destilación Caña de azúcar y es la primera bebida nacional del Nuevo Mundo. Es una bebida que afecta más a la nariz que a los ojos. Puede parecer un poco poco interesante a primera vista, pero tan pronto como uno experimenta su aroma y sabor, se convierte en una necesidad para las experiencias al aire libre y las tardes calurosas. Prefiero la bebida tradicional, pero un mojito de grosella también es agradable.

El secreto del Mojito es el menta y el papel que juega en el aroma y sabor final del cóctel. Es una bebida perfecta para un día en el campo, ya que si hay un arroyo cerca, es casi seguro que haya menta creciendo en algún lugar del lecho del río. En una soleada tarde de julio, los mojitos combinan a la perfección con sándwiches de pepino y buena compañía. El aroma de menta fresca y ron, mezclado con jugo de limon y el jarabe enloquecerá tus sentidos y te brindará una experiencia Hemingway dondequiera que estés.

Que necesitas
• 4,5 cl de ron blanco
• Dos tallos de menta fresca
• 1,5 cl de zumo de limón
• 2 cucharadas de almíbar (o azúcar)
• Hielo (preferiblemente triturado)
• Salpicadura de agua mineral

Cómo lo hizo Ernesto para Ernest

1. Ponga la menta en un vaso alto, con jugo de limón y almíbar. Déjalo reposar unos minutos y luego aplasta la menta contra los lados del vaso sin romper los tallos, ya que necesitas liberar ese aroma especial a menta.
2. Una vez que haya logrado esto, llene su vaso alto con hielo y agregue ron. Rematarlo con agua mineral.
3. Ahora está listo para una verdadera sensación de bebida.

Tiempo: 5 minutos
Hace: 1 cóctel


10 formas increíblemente increíbles de hacer mojitos

Aprender a hacer mojitos en casa es genial, y no solo porque mantendrá felices a los ocupados bartenders de su vida. Podrás hacer tu mojito como quieras, cuando quieras. ¡Y hay alrededor de un millón de formas increíbles de mezclar esta deliciosa bebida! Puedes comenzar con estas 10 fabulosas recetas de mojitos:

1. Kentucky Mojitos

Los mojitos clásicos usan ron, pero esta versión sureña mezcla cosas con bourbon.

2. El Mojito Clásico

Sin embargo, si vas a convertirte en un experto en mojitos, necesitas saber cómo hacer un mojito clásico y puro.

3. El Mojito con Ron Oscuro

Ahora que ya tienes el clásico mojito, es hora de mezclar aún más las cosas. Deje que su mojito se una al lado oscuro usando ron oscuro en lugar de blanco.

4. Mojito de melocotón blanco, albahaca y arándanos

¿No te gusta la menta pero quieres un mojito de todos modos? Cambie la menta por albahaca en esta versión especialmente afrutada.

5. Mojito de fresa y pomelo

Este mojito sorprendentemente hermoso también es delicioso, con la dulzura de las fresas combinada con la acidez de las granadas.

6. Mojito de pepino

Este mojito tiene un sabor extra fresco gracias al pepino. Puede preparar la mayor parte de la bebida con anticipación, por lo que todo lo que tiene que hacer es agregar el ron cuando llegue la hora de la fiesta.

7. Mojito de cereza

Cherry cualquier cosa es increíble, obviamente. Pero sobre todo mojitos.

8. Mojito de moras

Obtenga su baya agregando moras a la mezcla de mojito.

9. Mojito de limoncillo

Este mojito tiene un sabor realmente único y fresco gracias a la hierba de limón, sin mencionar el ron de coco. Mmm

10. Paletas de helado de mojito de sandía

¿No quieres beber tu mojito? Rompe los moldes de paletas para obtener las paletas heladas más sabrosas y divertidas que hayas probado.

Jane Maynard es bloguera de comida en This Week for Dinner and Babble, escritora y diseñadora, y amante de todo lo relacionado con el chocolate.


Preparación

Paso 1

Mezcle el almíbar simple y 2 ramitas de menta en una coctelera. Agregue el ron y el jugo de lima. Llene la coctelera con hielo, cubra y agite vigorosamente hasta que el exterior de la coctelera esté muy frío, aproximadamente 20 segundos.

Paso 2

Cuele el cóctel a través de un colador Hawthorne o una cuchara ranurada en un vaso Collins alto lleno de hielo. Rematar con agua mineral con gas y decorar con más menta.

¿Cómo calificaría a Mojito?

¡Sí! Esto es perfecto. La mojita hecha con otro licor también es muy buena, especialmente cuando se reemplaza el ron claro con vodka. El tequila también ha sido un excelente sustituto en lugar del ron, ya que brinda ese toque del sabor del ron, pero tiene un sabor único. Gracias.

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Cómo hacer mojitos de arándanos

Estos mojitos son sencillos de hacer y están adaptados de nuestra receta clásica de mojitos. Puede usar arándanos congelados frescos o descongelados para esto, por lo que, si bien puede parecer una bebida de verano, es totalmente factible durante todo el año. (Siempre que puedas encontrar menta, claro).

Para hacer un mojito de arándanos, mezcle los arándanos, la menta y un poco de azúcar, luego agregue ron blanco y un poco de agua mineral con gas.

Los arándanos son maravillosos en esto, pero si tienes otras bayas a mano, úsalas. Las frambuesas, las fresas o incluso las moras son increíbles. De hecho, incluso podrías jugar agregando otra hierba como albahaca fresca.



Comentarios:

  1. Zak

    En mi opinión es un tema muy interesante. Sugiero a todos que participen más activamente en la discusión.

  2. Turi

    Gracias por elegir consejos, ¿cómo puedo agradecerle?

  3. Kenn

    Me gusta esta frase :)

  4. Behdeti

    Publicación autorizada :), divertida ...

  5. Nezshura

    Lógicamente, estoy de acuerdo



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