7 Vinos Insólitos para Cerdo

Combina tu cerdo con estos vinos únicos

Algunos vinos son difíciles de degustar.

No es porque sean realmente difíciles de saborear (bueno, también hay eso), sino más bien porque no sabes cuándo probarlos. Las mezclas de funky red, por ejemplo, tienden a quedar fuera de los ámbitos generalmente regionales o varietales de la mayoría de mis degustaciones diarias. Entonces, ¿qué debe hacer uno? ¡Pruébalos juntos!

Puede que este no sea el grupo de vinos más coherente que jamás se haya probado, pero mientras los probaba, pensé en un rasgo que compartían estos vinos: ¡todos serían particularmente adecuados para varios platos de carne de cerdo! Sí, es extraño decirlo, pero la carne de cerdo, a la parrilla, ahumada, guisada y asada, es un alimento básico del verano en mi casa. Entonces, por extraño que sea, resulta ser una degustación oportuna. ¡Te doy siete vinos tintos inusuales que son perfectos para la carne de cerdo!

Haga clic para encontrar los maridajes de vino y cerdo más inusuales.

- Gregory Del Piaz, Snooth

Las 50 mejores recetas de cerdo para cenar esta noche

Estas ideas para la cena de cerdo son perfectas para hacer ahora mismo.

¿Buscas cambiar tu rutina de cena entre semana? ¡Deseando un poco de comida reconfortante además de tu amada y mdash pero aburrida! & mdashbeef estofado? Las recetas de cerdo son una opción sabrosa (asumiendo que su familia no tiene restricciones dietéticas) que son fáciles de preparar y un campeón cuando se trata de versatilidad. Los cortes magros como el lomo de cerdo son una excelente manera de incluir proteínas en su dieta sin agregar exceso de grasa, mientras que la paletilla de cerdo indulgente es ideal para tirar en su Instant Pot para crear deliciosos desmenuzados de cerdo para tacos el martes.

¿Tienes en la familia comedores quisquillosos? Tiéntelos con sándwiches de chuletas crujientes o costillas pegajosas para chuparse los dedos (todas ideas geniales para la cena de los niños). Y si tienes poco tiempo (¿quién no está en estos días?) Y quieres poner algo en la mesa rápido sin sacrificar el sabor, las chuletas deshuesadas pueden ser tu comida de I-can & rsquot-créelo-rsquos-6pm-ya. Sabrosa y económica, la carne de cerdo es la carne de cerdo subestimada que funciona en todo tipo de platos y mdash, desde salteados hasta ensaladas, sándwiches y más. ¡Aquí tienes una prueba!

Las 50 mejores recetas de cerdo para cenar esta noche

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¿Tienes en la familia comedores quisquillosos? Tiéntelos con sándwiches de chuletas crujientes o costillas pegajosas para chuparse los dedos (todas ideas geniales para la cena de los niños). Y si tienes poco tiempo (¿quién no está en estos días?) Y quieres poner algo en la mesa rápido sin sacrificar el sabor, las chuletas deshuesadas pueden ser tu comida de I-can & rsquot-créelo-rsquos-6pm-ya. Sabrosa y barata, la carne de cerdo es la carne de cerdo subestimada que funciona en todo tipo de platos y mdash, desde salteados hasta ensaladas, sándwiches y más. ¡Aquí tienes una prueba!

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